피부미용23 샤인머스켓의 맛, 씻는 법과 효능 샤인머스켓, 효능은 무엇이며 어떻게 세척할까요? 샤인머스켓은 우리나라에서 해마다 재배면적이 급속도로 증가하고 있는 청포도예요. 그런데, 일반 청포도가 아니라 알도 매우 크고 씨도 없으며 당도가 상당히 높아 가격이 매우 비싼 나머지 일명 '귀족포도'로 통할 정도의 청포도죠. 과일을 오래 씹다 보면 망고맛이 난다고 하여 '망고포도'라고도 한답니다. 원래 이집트 원산이라고 하는데 이것을 우리나라에서 재배하기 시작하면서부터 고소득을 안겨주는 과일로서 인기를 끌어 날로 재배면적이 증가하고 있는 중이랍니다. 당도는 17~22브릭스 정도로 일반 보랏빛 포도보다 4~5도 정도 높다고 알려져 있어요. 칼로리는 100g당 40~50kcal에 달하는데, 한송이가 보통 1kg정도 된다는 것을 감안한다면 달고 맛 있다고 막 드.. 2020. 1. 30. 와! 석류, 이거 시지 않아요. 캘리포니아산 큰 것으로 드셔 보세요/석류의 재발견.../여성분들, 남성분들 모두에게 좋아요! 석류, 클수록 시지 않아요! 매년 이맘때 쯤이면 석류를 만나게 되는데요, 올해도 어김없이 매장의 매대에 석류가 진열되어 있더군요. 석류는 좀 비싸더라도 제일 큰 것으로 사야 해요. 작은 것은 즙도 적고 신 맛도 많이 나니까요. 큰 것은 특유의 신맛보다 단맛이 많아 먹기에도 좋고 즙액도 훨씬 풍부하답니다. 이마트에서 산 것은 미국산이라고만 해 놓아서 캘리포니아 산인지는 잘 모르겠는데 캘리포니아 산이 참 맛있더군요. 작은 것 4~5개 보다 큰 것 하나가 더 낫다는 사실을 먼저 아셔야 해요. 먹는 법은 그냥 절반 잘라서 스푼으로 파서 드시면 돼요. 그런데 주의할 점은 빨간 과즙액이 사방으로 튀지 않도록 해야 한다는 것이에요. 그러니 넓은 통에 담은 후 스푼으로 떠 내서 먹는 게 좋아요. 석류의 효능은 여성분들.. 2019. 12. 4. [레드키위] 시식후기와 효능/붉은 색 파이토케미컬 '라이코펜'함유/면역력 향상, 피부미용, 항암효과, 항노화효과 색다른 키위, 레드 키위의 효능 여러분, 혹시 레드키위라는 과일 맛을 보신 적 있나요? 이번에 이 레드키위를 먹어 봤는데 일반 키위보다 약간 작았지만 맛은 사뭇 달랐어요. 싱싱한 상태에서 보통 시큼한 키위의 맛은 온데간데 없고 신맛이 주류라기보다는 단맛이 주를 이루고 있어서 놀랐답니다. 그리고 잘라보니 안에 '라이코펜(리코펜)'이라 불리는 붉은 색 색소인 파이토케미컬(식물성 화학물질)이 함유되어 있었어요. 그래서 아직 일반화된 것은 아니지만 앞으로 일반 키위 대신 사서 먹으려고 합니다. 키위에는 다방면에 효능을 나타내면서도 강력한 항산화제 역할을 하는 비타민 C가 많아요. 거기다 레드키위에는 붉은색 색소의 형태로 들어 있는 파이토케미컬인 라이코펜(붉게 익은 토마토, 수박의 붉은 속살에 많음)이 함유되어 .. 2019. 11. 29. 두릅 데치기와 두릅효능/참두릅(나무두릅) 두릅(나무 두릅, 참두릅) 데치기와 두릅효능 -두릅나무에 달리는 새순- 봄이 되면 먹을 채소류가 많아서 좋은데 그 중에서도 목말채 혹은 모두채라고도 불리는 두릅이라는 채소가 맛도 좋고 건강에도 좋다는 것은 누구나 다 아는 사실이죠. 두릅에는 두릅나무에서 따는 어린 순인 나무두릅(참두릅), 땅에서 자란 땅두릅(독활), 음나무(엄나무)에서 나는 개두릅이 있답니다. 그중에서 이번에는 나무두릅을 사서 데쳐 먹어 봤는데요, 역시 기대를 저버리지 않고 사각사각 씹히는 식감과 향긋한 내음이 일품이네요. 먼저, 두릅을 손질하여 데치는 방법을 알아 보고 그 다음으로 효능을 살펴 보도록 하죠. 여기서는 사진을 중심으로 데치는 방법을 차례대로 설명해 볼게요. 두릅 데치는 방법 1. 두릅을 마련하여(사 와서, 꺾어 와서) 준.. 2019. 4. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
