음식 맛을 찾아서2 대구 수성구에 새로 생긴 맛집, '신(新) 어물전 (시지점)' 소개드릴게요! 《이 집에 가셔서 주의할 점 》 앞치마가 있는지 모르겠는데 앞치마를 달라고 해서 그것을 착용하고 드세요. 저는 다 먹고 난 후 생선 구이(특히, 고등어)의 기름이 윗 옷을 다 적신 것을 알게 되었어요. 닦아도 안 되어서 결국 집에 와서 옷을 빨아야 했어요. 조심스레 먹는다고 하더라도 먹다 보면 생선 기름이 흐르거나 튀길 수 있습니다.이 날, 고등어는 기름이 좀 많이 나와 있었거든요. 그리구 돌솥밥은 영양 돌솥밥이 아님을 명심하시구요, 앞으로 저는 그냥 평범한 정식을 먹겠습니다.늦가을과 초봄 및 추운 겨울에 따뜻한 물이 필요하시다면 돌솥밥 메뉴도 좋을 듯해요. 외부 모습이에요. 맞은편으로는 코오롱 하늘채 아파트가 보이네요. 개업한 지 얼마 안 된 것을 알 수 있죠? 밖에 세워 .. 2024. 6. 5. 대구, '신매시장'안 '참 보리밥 집' 소개합니다. 바로 아래 사진은 대구 수성구 '고산도서관'입니다. 여기 주차장 바로 옆에 오늘 소개해 드릴 '참 보리밥 집'이 있답니다. 쌀밥과 보리밥을 선택하실 수 있으니 쌀밥을 드셔도 됩니다. 각종 채소 재료를 넣고 고추장과 따로 제공하는 특유의 된장국을 넣고 비벼 드시는 거예요. 대구 수성구 신매동에 있는 '고산도서관'입니다. 고산도서관 주차장 옆에 바로 이렇게 '참 보리밥 집'이 있답니다. 메뉴판 참 간단하죠? 먼저 모든 게 셀프이니까 가시면 먼저 오른쪽에서 그릇과 숟가락을 꺼내세요. 선불이니까 식사비도 먼저 내시구요. 젓가락은 필요 없어서 비치해 두지 않았어요. 그러나 숭늉물(실제는 숭늉이 아니고 밥 물인 것 같아요)과 미역국, 그리고 특유의 된장국은 사장님이 작은 판에 놓아 주방 음.. 2024. 5. 31. 이전 1 다음
