[나만의 라임 섭취법] 라임워터 만드는 법/다양한 라임워터 효능/체내 요산 제거

[나만의 라임 섭취법] 

라임워터 만드는 법 / 다양한 라임워터 효능 - 체내 요산제거

 

라임은 우리 직장 동료 한 분이 직장의 화분에 라임나무를 직접 키워 과일을 수확한 후, 뭔가 만들더니 사무실 직원들한테 '모히또'라며 한 잔씩 돌렸을 때부터 알게 되었으며, 이후 그것을 먹게 되었는데 그게 약 5년은 된 것 같아요. 그때부터 라임과 레몬을 한 달에 한번 정도(많으면 두번 정도) 먹게 되었습니다. 

 

솔직히 그냥 먹으면 향은 많지만 맛은 새콤하여 눈살을 찌푸리게 하죠. 그런데 왜 먹느냐 하면 그 안에 있는 각종 영양성분을 취하면서 동시에 혈관이나 관절, 그리고 몸 요소요소에 끼어 있는 요산 성분을 없애고, 여분의 칼슘으로 만들어진 몸속(특히, 혈관 속) 석회질을 없애기 위함입니다. 30대 후반부터 경동맥 초음파를 통해 혈관을 확인해 보세요. 혈관 벽이 약간씩 두꺼워져 있을겁니다. 그것을 의사선생님들은 혈관에 지방, 콜레스트롤, 칼슘 등이 붙어 혈관을 두껍게 하고 있다고 표현합니다. 어떤 부위는 석회화가 일어났다고도 하구요(요산 이야기는 주로 안하시는데 요산도 낀다고 합니다). 그런데, 그 해결책은 없다고 합니다. 아주 심하면 혈관벽이 좁아져 혈액순환이 안 되니 수술을 해야 하고 약할 때는 노화에 따른 자연적인 현상이니 그냥 "걱정하지 마세요"라고 하신답니다.

 

석회화란 혈중 칼슘과 요산, 그리고 지방 및 콜레스트롤 등이 뼈, 관절, 심장 및 두뇌의 동맥벽에 붙어 뼈(특히 무릎 관절이나 어깨뼈)를 아프게 하거나 혈관을 좁혀 협심증, 관상동맥협착증, 뇌경색증, 동맥경화증 및 심근경색증 등을 유발하는 현상을 말하는데요, 그 위험 요소들 중 요산을 제거하는데 이 라임과 레몬쥬스가 좋다고 합니다(지방, 콜레스트롤 등을 제거하기 위해서는 견과류 섭취, 열량제한, 규칙적인 운동을 해야 합니다).    

 

저는 라임을 두가지 방법으로 먹는데 첫째, 아주 무식하게 그냥 파 먹거나 칼로 잘라 과육을 분리한 후 먹습니다. 둘째, 유리컵에 생수를 붓고 절반으로 자른 라임의 즙액을 손으로 짜 넣어 마십니다. 맛은 새콤함 그 자체이고 향은 아주 정신이 아득할 정도로 좋습니다. 향을 제대로 느끼고 라임수를 멋지게 한잔 하시려면 이 방법을 권해 드립니다.

 

"몰디브에 가서 모히또나 한잔할까?"라고 말해야 하는 것을 거꾸로 말해 웃음을 자아 내었던 배우 이병헌씨의 영화(내부자들)대사 기억나시죠? 바로 그 모히또의 재료이기도 하고 동시에 라임에이드를 만들어 마시는 주재료이기도 합니다. 모히또는 또한 헤밍웨이가 사랑한 음료라고 합니다.

 

1. 먹는 방식

1) 그냥 잘라 먹기

 

라임 멕시코산 3개들이 한 팩

라임을 사 와 봤어요. 자주는 안 먹지만 정기적으로 한번씩 먹는답니다.

라임을 절반으로 잘랐습니다.

사진처럼 칼로 칼집을 넣습니다. 이때 힘을 주면 다치기 쉬우니 조심하세요. 만일 이것이 힘들면 아래 사진처럼 4등분하여 하나씩 과육을 분리하여 먹는 게 좋습니다.

절반은 칼집을 낸후, 스푼으로 파 먹었고 나머지 절반은 4등분하여 칼로 껍질을 제거하고 그냥 먹었습니다. 향기는 정말 좋은데 일반적으로 이렇게 먹는 것이 아니므로 그냥 씹어서 먹는 맛을 말씀드리기가 좀 꺼려집니다.

 

2) 생수에 라임 쥬스를 짜넣어 마시기

위와 같이 드시기 힘들면 유리컵에 물을 채워 넣고 (식초 및 베이킹소다 등으로) 라임을 깨끗이 세척한 후, 칼로 반을 잘라 컵의 생수에 즙액을 압착하여 짜 넣고 그냥 마시면 됩니다. 

 

<사진6> 라임을 절반으로 자르고 라임쥬스를 짜낼 준비를 합니다. 저는 비닐장갑을 사용하여 두 손으로 세게 압착합니다.

<사진7> 라임을 다 짜낸 모습인데요, 아무리 짜도 즙액이 안 나올 때까지 짜 주세요. 라임향은 정말 좋아서 뭐라고 표현을 못하겠고 정신이 아득할 정도로 거실 전체에 퍼진답니다. 그러니 즙액을 짜다가 그 향만 맡아도 그냥 남는 게임이군요. 아로마 테라피에 제격인데요?

<사진8> 라임 쥬스를 짜낸 모습과 옆의 컵을 보세요. 이 정도의 컵에 한개만으로 충분합니다. 컵의 생수가 희뿌옇게 될 정도로 즙액이 나옵니다. 맛은 그대로 씹어 먹는 것보다 훨씬 낫지만 새콤한건 같아요.

 

 

2. 라임이나 레몬쥬스를 생수에 타서 마시면?

레몬도 뒤에 소개해 드릴텐데, 널리 퍼져 있는 민간요법에 따르면 라임이나 레몬 1~2개의 과즙을 짜서 물 1리터 정도에 넣고 희석하여 하루 4~5번 정도에 나누어 마시면 혈관벽이나 신체 어느 부위든 거기에 낀 요산과 석회가 제거된다고 합니다. 만에 하나, 이것이 잘못된 정보라고 하더라도 라임이나 레몬은 과일이므로 그냥 먹어도 그 속에 든 영양소로 인하여 이익이 되면 되었지 손해 볼 건 없다는 생각이 드는군요.

 

3. 라임워터의 효능 

인간의 몸은 약 60%가 물로 구성되어 있으므로 물은 당연히 건강에 중요하죠. 물은 몸에서 독성물질을 씻어 내리고 탈수를 방지하며 활력을 공급하니까요.

 

따라서 물을 많이 마셔야 하는데 맹물을 마시기가 힘들다면 (쥬스나 차는 설탕을 가하고 칼로리가 높기에 권장할만하지 못합니다) 약간의 라임쥬스(라임즙액)를 물에 짜 넣으면 그런대로 마실만한 음료가 되며 또한 라임의 영양분을 그대로 섭취할 수 있어서 좋습니다. 라임은 멋진 항산화제(산화방지제)로서 세포를 파괴하는 자유래티칼(활성산소)이나 화학물질로 인한 세포손상을 방어하여 신체를 보호해 줍니다.

 

라임은 또한 칼륨, 비타민 A, B, C, D, 칼슘 및 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다. 건강을 증진시키고 적정체중을 유지하려면 라임쥬스를 물에 타서 마셔 보세요. 

 

요약 : 

♣ 하루 8온스짜리 유리컵으로 8잔의 물(약 2L의 물)을 마시면 건강상 많은 이점을 가져다 줍니다.

♣ 라임워터를 마시면 항산화 효과를 볼 수 있습니다.

♣ 라임은 칼륨과 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다.

 

1) 피부활력 제공 : 우리는 피부를 위해 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 라임은 콜라겐을 강화시켜 주는 비타민 C, 플라보노이드와 항산화제를 포함하고 있어 라임워터를 마시면 피부에 수분과 활력을 공급해 줍니다. 비타민 C와 플라보노이드는 유명 스킨케어 제품에도 들어가 있죠. 그러나 직접 라임쥬스를 피부에 바르는 것은 좋지 못한데, 바른 후 태양에 노출되면 식물광피부염이나 고통스런 라임화상에 걸릴 수 있기 때문이에요. 

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2) 소화촉진 : 라임워터를 마시면 소화가 촉진되는데, 이는 라임이 산성이어서 타액이 음식을 분해하여 소화를 더 잘되도록 도와 주기 때문입니다. 게다가 플라보노이드는 소화액의 분비를 촉진해 주죠. 변비가 있다면 라임의 산성이 정장작용을 하고 장활동을 촉진하여 변비를 개선해 줍니다.

또한, 위산역류나 빈번한 속쓰림 증상이 있다면 식사 약 30분전에 라임쥬스 2티스푼을 온수에 타서 유리컵으로 1컵 마시면 위산역류를 막는데 도움을 받을 수 있습니다. 

3) 감염예방 : 감기나 인플루엔자가 오는 시기에는 감염 위험성이 높아지죠. 이때 건강을 지키려면 라임쥬스를 낮동안에 마셔 보세요. 라임에 함유된 비타민 C와 항산화물질은 면역력을 높여 주고 우리 몸이 감기와 독감바이러스와 같은 감염질환들을 퇴치하는데 도움을 주며 질병의 지속기간을 단축시켜 줍니다.

4) 체중감소 :  체중감량이 어디 그리 쉬운가요? 라임워터의 또 하나의 이점은 우리 체중을 조절해 준다는 것입니다.  구연산은 신진대사를 활발하게 해주고, 칼로리를 더 많이 연소시키며 지방축적을 줄이는데 도움을 줍니다. 체중감량에는 식사량의 조절과 규칙적인 운동도 중요하므로 거의 매일 30분 정도의 신체활동을 하고 식사의 절반을 과일이나 채소로 채우도록 하세요. 하루를 멋지게 출발하고 신진대사를 원할하게 하기 위해서는 아침에 라임쥬스를 한잔 하세요.

5) 혈당감소 : 라임은 비타민 C의 훌륭한 공급원으로서 당뇨병이 있는 분들에게 도움을 줄 수 있습니다. 라임은 혈당지수(GI지수)가 낮고 몸이 당분을 혈류속으로 흡수하는 방법을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

6) 심장병감소 : 라임은 심장의 건강을 증진시키는 마그네슘과 칼륨의 우수한 공급원입니다. 칼륨은 혈압을 낮추어 주고 혈액순환을 개선시켜 심근경색과 뇌졸중의 위험성을 줄여 줍니다. 리모닌(Limonins)이라 불리는 라임화합물에 대한 연구가 계속되고 있는데, 이것은 콜레스트롤 수치를 줄여 줄 수도 있을 것입니다. 고혈압과 고콜레스트롤혈증을 함께 가지고 있으면 혈관이 좁아지고 경화될 수 있습니다. 이리하여, 심근경색과 심장병, 뇌졸중의 위험성을 높이죠. 라임은 이러한 위험성을 줄여 줍니다.

7. 암예방 : 암은 세포가 통제수준을 벗어나 비정상적으로 자라는 것인데 그것은 가슴, 신장, 폐 등 신체의 여러 부위에서 발생할 수 있습니다. 그런데 라임워터를 마시면 암에 걸릴 위험성을 줄여 주고 암에 저항할 힘을 길러 줍니다. 라임의 항산화제 성분들이 건강한 세포의 성장을 촉진하고 우리 면역계의 기능을 개선시켜 줍니다.

8. 염증감소 : 관절염, 통풍, 그리고 다른 관절의 문제들은 모두 염증으로 인해 일어나는 것입니다. 비타민 C는 우리 몸의 염증 수치를 줄여 주므로 물에 라임쥬스를 넣어 마시면 관절염의 증상 및 이와 유사한 관절의 통증과 경직을 완화시켜 줍니다. 연구에 따르면, 비타민 C를 거의 섭취하지 않은 사람들은 그것을 적정수준으로 섭취한 사람들에 비해 관절염에 걸릴 가능성이 3배나 더 높았다고 합니다. 라임은 또, 요산수치를 줄여 줍니다. 요산은 고기, 간, 버섯류, 말린 콩과 같은 퓨린을 함유하고 있는 음식을 분해하는 과정에서 생겨나는 폐기물로서 소변을 통하여 완전히 배출되어야 합니다. 높은 요산 수치는 통풍을 초래할 수 있습니다.

라임워터는 만들기가 정말 단순한데요, 그냥 식료품점에서 라임 몇 개를 사오세요. 살충제, 먼지 및 왁스 등을 제거하기 위해 신선한 라임을 (식초, 베이킹소다, 주방세정제 등을 사용하여) 철저히 세척하구요, 유리컵에 물을 채우고 그 컵에 1개의 라임 쥬스를 짜 넣기만 하면 됩니다. 최고의 효과를 거두시려면 당분이나 다른 첨가물을 넣지 마시고, 순수한 상태의 라임워터를 그대로 드세요.  

 

참고자료 : https://www.healthline.com/health/food-nutrition/lime-water-benefits (여기서 원문을 보실 수 있습니다. 주소창에 이 주소만 복사해 넣고 엔터키를 눌러 보세요. 이것을 복사하면 제 블로그 주소도 함께 복사되는데 그것은 다 지워 주세요)

 

◈ 참고

1) 요산 : 화장실에 소변을 보고 물을 내리지 않고 오래 두면 노랗게 끼는 때를 말합니다. 이것은 원래 소변을 통해 모두 배출되어야 하는데 어떤 사유로 다 배출되지 않고 일부가 혈액을 타고 다니다가 관상동맥이나 총경동맥, 관절, 뇌혈관 등에 기름기 및 여분의 칼슘과 함께 붙어 석회화를 진행시킵니다. 그러면 혈관벽이 두꺼워지고 심근경색, 관상동맥질환, 뇌경색, (뇌혈관이 막힘으로써 오는) 뇌출혈 등 여러가지 혈관관련 질환이 생기게 됩니다. 

또, 특히 냉증이신 여성분들(손발이 차갑고 배가 차가운 분들)에게 있어 (심허로 인해) 요산배출이 원활하지 않게 되어 배꼽을 중심으로 위, 아래 및 심하면 옆으로까지 복부전체가 딱딱하게 굳어 있는 증상이 있을 수 있습니다. 보통, 맨처음 증상이 생길때 배꼽 밑에 생기기 시작하므로 우리는 이를 '제하의 적'이라고 부릅니다. 어떤 여성분들은 그 부위의 단단한 정도가 심각하며, 심지어는 배 위로 불룩 튀어나와 있기도 합니다. 

이러한 증세가 있으면 이것을 해결하지 않고는 백약이 무효입니다. 굴러다니는 종합병원이 됩니다. 이것은 주로 뜸과 심장을 보함으로써 해결하는데 수지에서는 손바닥에 뜸을 많이 뜨고 심장을 보하는 각종 기구를 사용하면서 각종 음식을 먹어 없앱니다. 이것을 미리 방지하기 위해 라임, 레몬즙액을 생수에 타서 정기적으로 마셔 주시는건 어떨까요?

2) 8온스 : 1온스는 29.57353mL , 8온스는 236.58824mL 그러므로 8온스 컵 8개란 약 1,892mL가 되는데, 1리터는 1,000mL이므로 하루 약 2리터의 물을 마시라는 말입니다.