베이킹소다와 식초 병행세척1 [각종 과채류 세척] '식초+베이킹소다 용액세척', '베이킹소다 단독세척' 등 세척에 대한 분석 과일 채소 세척에 베이킹소다와 식초를 활용해 보세요. 여러분, 잔류농약 성분이나 기름기, 기타 왁스 등의 오염물질로 인해 평소 과일과 채소 세척에 신경이 많이 쓰이시죠? 제가 앞서 '식초+베이킹소다' 세척법을 소개해 드렸는데 그것은 여러 경로(화학 전공자)와 검색을 통해 알아본 결과 의견이 분분하였습니다. 제가 제일 신뢰하는 것은 아래 2번의 경우인데, 결론은 양자를 섞어 사용하지 않고 단독으로 혹은 차례대로 세척하는 것이 가장 좋다는 결론을 내렸습니다. 그럼 같이 살펴보도록 하죠. ♣ 베이킹소다 + 식초 용액 세척세척 1. 둘을 섞어 쓰면 중화되어 물에 그냥 씻는 것이나 다름없으므로 식초와 베이킹소다 낭비이다(베이킹소다는 알칼리성, 식초는 산성). 또는, 둘 중 어느 하나의 양이 더 많을 경우에도 중화.. 2019. 6. 5. 이전 1 다음
