베티-시토스테롤1 옥수수의 효능 옥수수의 효능 요즘 시장에 가면, 이전에 몹시 가난하여 쌀을 구경하기 힘들 때 주식처럼 먹던 고구마, 감자, 메밀(식품), 옥수수, 보리쌀 등의 식물들이 (먹거리가 풍성하여 비만 때문에 힘들어 하는) 이제는 귀하신 몸이 되어 있음을 보게 됩니다. 즉, 이들 식품들은 현대인들에게 건강식품으로 재평가받으면서 가격도 과거 이들의 가치에 비해 상당히 높다는 것을 확인하게 됩니다. 오늘은 그 중의 하나, 옥수수에 대해 한번 알아 보도록 하죠. 오늘날 영양학의 발달과 연구에 힘입어 우리 몸에 좋은 성분들이 속속 밝혀지면서 옥수수는 매우 중요한 식품으로 자리매김하고 있다는 생각이 드는군요. 물론 그렇다고 하여 어떤 것이든 주식처럼 많이 섭취해서는 안되고 약간씩만 드셔야 한다는 것을 미리 말씀드리고 싶군요. 왜냐하면 .. 2019. 2. 20. 이전 1 다음
