수박껍질바를 등산할 때 가져가자!1 수박껍질바(BAR) 먹는 방법/수박껍질바의 맛은 오이보다 나아요/수박껍질바가 맛이 없던 이유? 밝혀 드리죠! 수박껍질바(Bar)가 오이보다 맛있는 이유 수박껍질의 맨 밖 초록색 부분을 3~5mm 정도 깎아 내면 흰 속살이 남는데 (앞서) 이것을 수박껍질바(Bar;;; 또는 수박껍질스틱;;;Stick)라고 명명하였었죠. 그런데, 저도 솔직히 앞서 소개해드렸던 수박껍질하니슬러쉬(수박껍집의 하얀 속살을 스푼으로 긁어낸 후, 꿀과 섞어 냉장실에 하룻밤 재운 것)나 수박껍질슬러쉬(수박껍집의 하얀 속살을 스푼으로 긁어낸 것)는 맛있게 먹었는데 이 수박껍질바는 맛이 없어 선뜻 손이 가지 않더군요. 그래서, 꿀을 타서 수박껍질하니바(수박껍질바와 수박을 섞어 하룻밤 재운 것)를 만들어 먹곤 했죠. 그러다가, 어제 우연히 수박껍질바를 먹게 되었어요. 원래 반찬으로 오이처럼 먹으려고 된장에 찍어 먹었는데, 맛이 별로여서 그만두고 .. 2019. 7. 25. 이전 1 다음
