철분이 많은 시금치1 이브에 시작한, 시금치무침 만들기 크리스마스 새벽 2시 50분 쯤에 끝났어요!/엽산이 풍부한 시금치 어디에 좋을까요?/호모시스테인 제거에 딱이죠! 녹황색 채소의 최고봉이라고 불리는 시금치에는 엽산(비타민B9)이 정말 많이 들어 있다죠? 엽산은 염증 유발 물질인 '호모시스테인'의 수치를 낮추어주거나 제거해주는 대표적인 영양소이며 시금치에 풍부한 철분은 빈별예방에도 도움을 줘요. 한마디로 임산부에게 좋다는군요! 지금 12월 25일 새벽 2시 54분을 가리키고 있네요. 어제 시금치를 많이 사 와서 시금치무침을 하고 났더니 시간이 이렇게나 많이 흘러 날짜가 바뀌었군요. 어제 11시쯤 시작했으니 3시간 50분쯤 걸렸네요. 저와 아내가 먹을 거면 이렇게 많이 만들지도 않거니와 생수를 1말이나 써 가며 만들지도 않죠! 우리 먹을 거는 생수가 아까워서 그냥 수돗물로 해요. 이건 외지에서 자취하는 사랑하는 딸에게 보낼 거예요. 아들은 기숙사에서 생활하기에 신경을 .. 2021. 12. 24. 이전 1 다음
