'항암' '항노화' '항염증'에 단호박1 단호박의 효능/항산화효과(안티에이징, 항암, 항염증) 및 심혈관질환 예방 효과 단호박은 암을 예방해 주고, 세포를 젊게 해 주며 변비를 해소해 주고 심혈관질환을 예방해 준다. 단호박은 밤 맛이 난다고 하여 밤호박이라고도 한다는데, 어찌된 일인지 시장에서 사 온 단호박마다 물호박이어서 그간 여러차례 실망을 했었습니다. 그런데, 처가에서 제법 큰 단호박 5개를 가져 왔는데 이것을 찜기에 넣고 쪘더니 놀랄만큼 밤맛을 닮은 밤호박이네요. 그런데 문제는 이번에도 찜기에 호박을 넣어 놓고 전화를 하는 바람에 너무 오랫동안 (37분간) 쪄서 실패를 했네요. 그래서 꺼내서 먹으면서 봤더니 노란 색이 아니고 진노랑 색을 띠더군요. 20분 정도 찌면 충분할 것 같아요. 그러나 저는 하이라이트의 가장 높은 온도로 37분을 쪘으니...! 오마나! 온 집안에 호박 냄새가 진동을 할 즈음에야 "앗차!"하고.. 2021. 8. 21. 이전 1 다음
