가장 이상적인 동물성 단백질원은 달걀1 동물성 단백질을 대체한다는 '완벽한 식물성 단백질 원'은 무엇일까요?/단백질 부족 큰일나요! 단백질이라고 하면 우리는 근육만을 떠올리기 쉽지만 단백질은 각종 호르몬 생산에 관여하고 뼈와 관절의 건강과 밀접하게 관련되어 있는 등, 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 한다는 사실을 알아 두실 필요가 있을 것 같아요. 그래서 우리는 단백질을 잘 갖추어 먹어야 하는데요, 콩과 같은 좋은 식물성 단백질원이 있긴 하지만 9가지 필수 아미노산 모두를 포함하고 있는 것은 아니어서 완벽한 식물성 단백질원이라고 할 수는 없어요. 하지만, 콩이나 두부도 식물성 단백질원으로 훌륭한 식품인 만큼 아래서 추천해 드리는 '퀴노아'나 '스피룰리나'와 함께 병행해서 드시면 좋겠습니다. 그럼 9가지 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 식물성 단백질원은 무엇일까 한 번 알아볼까요? 완벽한 식물성 단백질원을 섭취하고 싶으시면 밥을 .. 2022. 6. 28. 이전 1 다음
