다시마를 금해야 할 분들1 염장 다시마 소금없애는 세척법/다시마는 바다의 불로초/섭취 시 주의점 다시마는 어디에 좋고 섭취 시 무엇을 조심해야 하나요? (현대인의 질병은 대부분 영양부족보다는 영양과잉과 영양의 불균형 때문에 발생합니다. 그렇다면 아무리 맛있는 음식이라도 과식은 절대로 피해야 하겠군요.) 다시마는 요오드 함량이 매우 높으므로 갑상선 질환이 있는 사람은 섭취를 삼가야 하며 일반인들도 과잉 섭취는 하지 말아야 한다고 알려져 있습니다. 칼륨 함량도 높기 때문에 신장기능이 저하되어 있는 사람이 섭취할 경우 고칼륨혈증에 주의해야 합니다. 그리고 다시마는 냉성을 띠는 식품이므로 몸이 냉하신 분들은 권장섭취량보다 적게 드시고, 냉체질로 인해 설사를 자주 하시는 분들은 삼가시는 게 좋을 듯해요. 우리나라는 요오드 과잉섭취 지역에 속한다고 합니다. 이는 평소 미역국과 김을 즐겨 먹기 때문이라고 하는데.. 2022. 7. 1. 이전 1 다음
