제1탄[천연 된장찌개]'천연 된장찌개' 맛 좀 보실까요?/사나이의 막요리(마구잡이 요리) '천연 된장찌개' 후기
사나이의 대충 요리, '천연 된장찌개' 후기 요리는 복잡하면 못해요. '~큰술', '~그램' 다 집어 치우고 막하는 거예요. 하지만 그 '막요리'가 1) 맛도 있고 2) 영양도 넘치며 3) 비쥬얼도 장난아닌 데다가 4) 조미료같은 것은 빼고 천연재료만 들어 간다면? 지난 휴일의 된장찌개가 바로 그렇대요. 아내와 딸, 아들이 그렇다고 하면 그런거죠, 뭐. 이 분들이 얼마나 입맛이 까다로운데요!!! 웬만한 요리는 입에도 안 대거든요. 1. 재료 : 된장 약 1.5스푼~2스푼, 중간크기 생감자 2개, 호박, 두부 약간, 중간크기멸치 및 멸치가루, 새우가루, 다시마, 고춧가루, 양파, 고추, 대파, 호박, 찧은마늘 약간(마늘은 저만의 비법이에요. 많이 넣으면 큰일나요. 아주 쬐끔) (이번 요리에는 다시마와 호박..
2019. 8. 22.
