먹어 보면 '아, 이맛!'하고 감탄하는/'두부볶음' 레시피
《두부볶음, 만들어 드시면 '아, 이맛!' 하실 거예요.》 두부볶음을 만들어 드시면 그 맛에 정말 감탄하실 거예요. 두부볶음 재료 : 두부 큰 것 1모, 꽈리고추 1 팩(150~200g), 식용유, 볶은 통깨, 참기름, 홍고추 1개 + 양념장 양념장 만들기 ▶ 양념장 재료 : 대파 흰대 1줄, 양조간장 6스푼(또는 진간장 4스푼 + 집간장 2 스푼), 다진 마늘 1 큰 스푼, 조청(물엿), 맛술, 후추 용기에 양조간장 6 스푼, 다진 마늘 크게 1 스푼, 잘게 쓴 대파 흰대 1줄, 맛술 3스푼, 조청(물엿) 2 스푼, 설탕 1 스푼과 후추(톡톡 3번)를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다. 저는 진간장 4 스푼과 집간장 2스푼을 넣고 조청 대신 물엿을 2 스푼 넣었고 설탕은 넣지 않았어요. 그리고 맛술..
2022. 3. 25.
