무화과2 가을산행, 지친 몸과 마음 힐링의 최고봉! 맑은 공기, 피톤치드, 너무나도 깜찍하고 예쁜 야생화, 야생초/야산도 좋아요! 가을산행, 힐링의 최고봉! 오늘은 건강 카테고리에 속하기는 하지만, 무게감이 있는 글이라기보다는 산에 다녀온 이야기를 가볍게 좀 해볼까 합니다. 모르는 사이에 벌써 산에서는 가을이 익어가고 있더군요. 산이라고 하여 멀리 높은 산으로 간 것은 아니고 주변의 나즈막한 산에 갔다 왔구요. ㅎㅎ 지금부터 사진이 올라올텐데요, 이름은 잘 모르는 것이 거의 80% 이상이에요. 원래 39장을 올리려고 했는데 용량초과에 걸려 16장밖에 못 올렸네요. 80여 장을 찍어 엄선한 39장이었는데요. 이럴 줄 알았으면 아예 작은 픽셀로 찍거나 사이즈를 줄여서 다 올리는건데 아직 사진을 이렇게 많이 업로드해본 적이 없어서 그만 실수를~! 이해해 주실거죠? 아침에 일어나 고구마를 삶았죠. 뜨거운 고구마를 썰어서 스테인레스 용기와 .. 2018. 10. 9. ['무화과의 효능'] 단백질분해효소인 '피신'풍부, 변비예방 '섬유질'풍부, 위염.위궤양에 좋은 '폴리페놀' 및 '팩틴' 풍부 '피신', '폴리페놀', '팩틴' 등의 성분과 '각종 영양소'가 풍부한 무·화·과를 드세요. 무화과에 꽃이 없다구요? 아니에요. 무화과 안에 있는 빠알간 과육이 꽃이랍니다. 그런데 중요한 건 그게 아니고 무화과는 무궁무진한 효능을 지녔다는 점이에요(뜨아아~ 눈이 번쩍!) 무화과는 우리나라의 경우, 전남과 경남에서 주로 재배하며 제철은 8월~11월이라고 하니 바로 지금 제철식품인데 이게 딱 하나 단점이 있어요. 보관기간이 짧다는 점이에요(냉장상태서 약 5일 정도). 그러므로 사와서 바로 세척하여 생것으로 먹기도 하고 말려서 보관하여 나중에 먹기도 하며 잼이나 통조림으로 만들어 먹기도 해요. 그럼, 무화과가 왜 좋은지 한 번 알아 볼까요? 무화과의 효능 1. 단백질 소화 촉진 : 무화과에는 과일에 유일하게 .. 2018. 10. 3. 이전 1 다음
