서울의대 이왕재 교수1 이왕재 교수의 비타민 C 이야기/비타민 C는 선택이 아닌 필수 이왕재 교수는 왜 비타민C를 보약이라고 할까? 들어가며 서울대 의대 이왕재 교수의 영문저서 《Vitamin-C in Human Health and Disease - Effects, Mechanism of Action, and New Guidance on Intake; 인류 건강과 질병에 있어서의 비타민 C - 비타민 C 섭취의 효과, 작용 메커니즘, 새로운 가이던스》를 사서 읽으려고 했더니 가격이 만만치 않네요. 이왕재 교수는 면역학 분야의 권위자이자 비타민 C의 세계적인 권위자로 잘 알려져 있죠. 그래서 결국 《백세시대 건강의 답, 이왕재 교수의 비타민 C 이야기》를 사서 읽게 되었습니다. 다음은 이 책을 참고하여 간략히 추려 서술한 것입니다. 1. 비타민 C의 발견 항해 시대, 비타민 C가 부족하여 .. 2021. 8. 20. 이전 1 다음
