시원하고 달콤한 겨울의 맛1 겨울철의 별미, 어묵국 만들기/어묵국 뜨겁고 달고 시원해요! 오늘은 어묵국을 만들어 봤어요! -포장마차에서는 아직 오뎅이라 하지만, 표준말은 어묵이에요- 추울 때는 어묵에 무와 파, 그리고 들깨가루를 넣고 어묵국을 끓여 먹으면 참 좋은 것 같아요. 저는 오늘 어묵과 무를 많이 넣고 어묵국을 끓여 봤어요. 전에 군 생활할 때 2박 3일 외박을 나왔던 일이 있었는데요, 그때 누님에게 갔었던 기억이 나요. 그런데 그만 정말 웃기는 일을 벌이고 말았죠. 11월 말쯤 차가운 바람이 불 때였는데 누님 집에 다다르기 전 시장이 하나 보였어요. 거기 마침 오뎅을 파는 포장마차가 하나 눈에 띄었죠. 참새가 방앗간을 그냥 못 지나치죠. 어떤 아주머니가 오뎅을 팔고 있었는데 저는 그리로 들어가서 자리를 잡고 오뎅을 계속 먹었었죠. 동글동글한 오뎅을 비스듬히 절반 잘라 놓은 것이었는데.. 2022. 1. 13. 이전 1 다음
