[새콤달콤한 수입체리의 효능] 캘리포니아산 체리와 워싱턴 체리의 효능

캘리포니아산 체리와 워싱턴 체리, 후기

 

 

요즘 체리가 많이 출시되어 저도 앞서 체리 세척하는 법을 포스팅해 드렸었는데 효능에 대해서는 언급하지 않아 여기서는 주요 효능만 간략히 소개해 드리고자 합니다.

 

체리의 효능 

 

1. 다이어트에 도움 : 열량이 낮고(60kcal/100g) 식이섬유소가 높은 편이라(1.2g/100g) 다이어트에 좋아요. 

 

2. 고나트륨혈증으로 인한 혈압상승억제 : 칼륨함량이 높아(245mg/100g) 혈액 속에 나트륨이 많아 혈압이 올라가는 것을 막아 줘요. 칼륨이 체내 나트륨 조절을 하기 때문이죠.

 

3. 뼈건강에 도움 : 칼슘함량도 높은 편이라(18.5mg/100g) 뼈건강에도 좋아요.

 

'캘리포니아산 체리' 현재 미국 북서부지역에서 생산되는 '워싱턴체리'도 인기리에 판매중에 있죠.

체리를 구입하시면 1) 베이킹소다에 세척한 후 2) 식초에 세척하는 이중 세척법을 쓰면 좋아요.

 

4. 항산화기능 탁월 : 활성산소를 효과적으로 제거해 항산화작용을 하는 베타카로틴(27㎍/100g)과 안토시아닌 및 비타민E 함량이 높아 항암, 항노화, 항염증 등에 탁월한 효과가 있습니다. 게다가, 안토시아닌은 눈건강에도 좋은 성분으로 인정받고 있죠.

 

5. 혈당조절에 도움 : 파이토케미컬(인 안토시아닌은 췌장의 인슐린 분비를 돕고, 혈액 내로 포도당이 쉽게 유입되지 않도록 하여 혈당조절에 도움을 주므로 당뇨환자분들에게 좋아요.

 

6. 피로회복, 피부미용, 빈혈예방에 도움 : 비타민C 함량이 높아(2.3mg/100g) 간의 피로물질제거 활동을 도와 피로회복을 촉진하고 항산화역할을 도와 줌은 물론, 피부콜라겐합성촉진 및 피부미백작용을 도와 줍니다. 뿐만 아니라 철분함량도 높아(0.6mg/100g) 빈혈예방에도 좋아요.

 

7. 불면증 개선에 도움 : 체리에 함유된 멜라토닌 성분은 불면증을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

현재 제철과일인 체리, 다른 과일과 섞어서 조금씩(하루 5개 내외) 드시면 건강에 커다란 도움을 받을 수 있다고 생각합니다. 감사합니다.^^