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딸기의 효능2

[김장하던 날] 김치 담그셨나요?/발효식품, 김치 자주 드세요!/장이 건강해집니다. 김치는 건강에 좋아요! 지난 토요일날 처가에 모여 김장을 했죠. 김장이란 다들 아시다시피 겨울용 김치를 담그는 것을 말하잖아요. 사실상 겨울뿐만 아니라 봄, 여름, 가을까지 두고 먹는 것이 보통이죠. 우리나라 사람과 김장김치를 떼어 놓는다는 생각은 아마도 여러 세대가 지나면 몰라도 아직까지는 상상조차 할 수 없을 정도죠? 물론, 담그지 않고 사서 먹는 분들도 계시던데 어떤 유튜버분들은 업체에서 김장하는 것을 본다면 김치를 절대 사먹지 못한다고 말하기도 합니다. 김장하는 데는 재료로 쓰이는 절임배추, 절임무, 절임갓 등을 만들어 준비해 놓고 마늘, 고춧가루, 젓갈 등을 이용하여 양념을 미리 만들어 놓는 게 가장 힘들어요. 여기서 김장을 한다는 말은 이미 만들어 놓은 재료들을 잘 버무려 김치통에 담는다는 것.. 2019. 12. 7.
딸기, 어디에 어떻게 좋을까요?(딸기의 효능) 딸기의 효능 요즘처럼 추운 겨울에 딸기를 먹을 수 있다는 것~! 이것은 얼마나 큰 행복들 중 하나인지요. 딸기는 비타민 C가 많고 달콤하며 즙이 많아 참 인기가 많은 식품이죠. 이렇게 좋은 딸기, 요즘 가격이 싼 편은 아니지만 겨울철 건강을 지키는데 정말 좋은만큼 그 가치가 충분하고도 남음이 있지 않을까요? 이번엔 딸기에 함유되어 있는 성분별로 딸기의 효능에 대해 알아보는 것도 좋을 것 같지 않나요? 함유되어 있는 성분들이 예상외로 다양하니까요. 딸기의 효능 1. 비타민 (A, B, C, E), 안토시아닌, 라이코펜, 일라직산 및 엘라그산 효과 : 딸기에는 다량의 비타민 C를 비롯해(100g당 99mg), 비타민 A, B, E와 안토시아닌, 라이코펜, 일라직산 및 엘라그산 등도 풍부하게 함유되어 있어요... 2018. 12. 5.