소화촉진2 [열대과일] 파파야의 효능/파파야 먹는법 파파야의 효능과 파파야 손질법 콜럼버스가 파파야를 처음 맛본 후, '천사의 열매'라고 극찬했다던 열대 과일 파파야... 파파야는 푸른색(녹색)일 때 덜 숙성된 것이고 노란 색을 띠면 숙성된 것으로서 생과로 잘라 먹거나 스푼으로 떠먹기에 좋습니다. 이번에 파파야를 사서 급한 사정이 생겨 냉장고 냉장실에 넣어 뒀다가 12일이 지나 (색깔은 녹색인데도 불구하고) 시간이 많이 흐른만큼 숙성되었겠거니 하고 잘랐다가 자르고 난 뒤, 덜 익어 먹지 못하고 용기에 담아 실내에 두었다가 3일이 지난 뒤에 먹었는데 역시 자연숙성된 것을 잘라 먹는 만큼은 맛이 덜하더군요. 카로티노이드, 비타민 C, 엽산, 칼슘 및 칼륨이 많이 들어 있는 열대과일 파파야는 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 1. 파파야의 효능 1) 임산부에게.. 2019. 1. 10. 산초기름(산초기름의 효능)/'산쇼올'의 살균작용, '게라니올', '리모넨'의 진통작용/기침에 특효 산초기름의 효능 폐나 기관지가 약하여 기침을 많이 할 때마다 저는 시골에서 부쳐주신 산초기름을 아침 공복에 떠먹곤 했는데, 그때는 그냥 그러려니 했었지만 알고 보니 정말 효능이 많은 기름이었습니다. 산초기름은 다른 기름과는 달리 아주 독특한 향과 매운맛을 가졌으므로 입맛에 맞지 않으면 섭취하기가 정말 힘들어요. 보통, 참기름, 들기름, 산초기름을 함께 보내 주시면 참기름과 들기름은 거의 다 먹고 없는데 산초기름은 그대로 남아 있을 지경이거든요. 감기에 걸려 기침을 할 때에서야 비로소 산초기름을 하루 서너 스푼씩이나 먹죠. 산초나무는 우리나라 거의 전역에 자생하지만, 특히 충북 제천에서 많이 자생하여 예로부터 산초기름을 널리 이용했다고 합니다. 늦여름에서 가을 사이(9월~10월)에 열매가 반쯤 여물었을 때.. 2018. 11. 4. 이전 1 다음
