노란색 과일과 채소의 비밀, 루테인/눈건강에 필수영양소인 루테인, 지아잔틴(제아잔틴), 뇌건강도 지켜준다
루테인, 지아잔틴(제아잔틴) 드시면 눈건강과 뇌건강을 한꺼번에 지킬 수 있어요! 여러분 혹시 5색 과채류에 대해 들어 보셨나요? 그것은 곧, 적·황·녹·백·자(赤·黃·綠·白·紫→붉은색, 노란색, 초록색, 흰색, 보라색)색을 가진 과일과 채소를 말하는데요, 이들을 섞어서 매일 조금씩(약 400g정도) 먹으면 이들에 함유되어 있는 항산화물질과 각종 비타민 및 미네랄로 인해 각종 암이 예방되고, 노화가 늦추어지며, 염증예방에 좋은 등 아주 많은 효과를 볼 수 있다고 하죠. '노화와 암을 예방한다'는 명제 속에는 다양한 색깔의 과채류 속에 들어 있는 각종 항산화 성분, 비타민 및 미네랄이 생명활동에서 불가피하게 생기는 '프리라디칼(free radical ⇒ 자유기, 활성산소 ; 체내 정상세포를 공격하여 파괴하는..
2019. 5. 2.
