칸탈로프 멜론2 [머스크 멜론] 손질법, 먹는법/머스크 멜론 효능 머스크 멜론의 손질법과 효능 오늘은 머스크 멜론을 사서 먹어 봤어요. 몸이 아픈 나머지 너무 입맛이 없어 샀는데요, 전에 네트 멜론이나 비슷해요. 그런데, 속에 든 씨앗이 확연히 다르네요. 네트 멜론에 비해 머스크 멜론은 씨앗이 크고 억세어서 꼭꼭 씹은후 찌꺼기는 버리세요. 그것을 씹으니 구수한 맛이 나는 게 꼭 견과류를 먹는 기분이었으니 견과류에 든 불포화지방산이 다량 들어 있음이 틀림없습니다. 사과씨앗(독성이 있음), 망고씨앗(단단해서 못 먹음) 등 몇개만 빼고 과일의 씨앗은 영양의 보고이니만큼 버리지 마시고 꼭꼭 씹어 드세요. 다만, 이가 안 좋으신 분들은 그냥 버리셔도 됩니다. 씨앗 드시다가 이를 버리는 수가 있으니 조심하셔야 합니다. 그럼, 머스크 멜론 손질하는 법부터 알아 보고 효능에 대해서는.. 2019. 1. 5. 멜론 자르는 법, 멜론 손질법/멜론의 효능 멜론은 어디에 좋아요? 손질은 어떻게 하죠? 요즘, 한겨울인데도 불구하고 과일들이 쏟아져 나와서 너무나 즐거운 것 있죠. 물론 주머니 사정으로 이것저것 많이 먹지는 못하지만 그래도 한두 개 정도는 맛볼 수 있어서 그나마 행복한 것 같습니다. 멜론. 전에 먹었을 때는 맛있었는데, 요즘 출시되는 것은 아직 크게 맛은 없는 것 같아요. 그래도 영양가가 높다고 하여 겨울에도 한 번 먹어보고 싶어 1개만 사 와 봤어요. 여러분 멜론은 손질할 때, 속을 스푼으로 파냅니다. 그것은 달콤한 즙액으로서 제일 맛있고 영양분이 가장 많이 들어 있으니 버리지 마시고 꼭 드세요. (그런데, 어떤 것은 씨앗이 억세고 파낸 부분이 단단하여 먹기가 힘든 경우가 있는데 이럴 땐 버리시면 됩니다) 멜론 손질시 속을 파내는 이유는 그대로.. 2018. 12. 13. 이전 1 다음
