팔미트산2 우엉은 어디에 좋을까요?/우엉의 효능 우엉의 효능 우엉은 조리하여(우엉 썬 것, 쇠고기분쇄육, 간장을 넣고 장조림한 것) 반찬으로 많이들 드시는데 생 것으로 먹어도 참 좋은 것 같아요. 향긋한 우엉 특유의 향기가 나기 때문이죠. 우엉은 섬유질이 많아 배변을 촉진해 주므로 주로 변비개선과 다이어트용으로 많이 먹는 것으로 알고 있습니다만, 다른 유효성분들도 들어 있어 알고 드시면 더욱 좋을 것 같아요. 우엉은 간장과 잘게 부순 고기를 넣고 조림하여 반찬으로 많이 드시죠? 조리가 복잡하다면 조금씩 다른 과채류와 함께 생 것으로 드셔 보세요. 그럼 우엉은 어떤 다른 효능들이 있는지 살펴볼까 해요. 우엉의 효능 1. 변비개선 : 우엉에 함유된 식이 섬유소는 정장작용 및 장의 활동성 증가를 통해 배변을 촉진함으로써 변비증상을 개선해 줍니다. 2. 이눌.. 2018. 12. 1. [견과류] 마카다미아(Macadamia) 효능, 마카다미아;;;팔미트산, 올레산... 마카다미아(Macadamia)의 효능 호주산 견과류 마카다미아를 처음 먹어 봤을 때, 식감이 아삭아삭거리며 맨 끝맛은 고소했던 기억이 납니다. 맛으로는 그리 좋지도 그리 나쁘지도 않은, 중립적인 맛이라고 평가하고 싶습니다(일반적인 평은 맛이 좋다고 하나 개인적인 평가입니다). 마카다미아는 호주가 원산지로서 단단한 과피에 쌓여 그것을 깨뜨리고 까 먹어야 하는데 국내에서 포장하여 판매하는 제품은 껍질을 벗겨 내고 가공한 것이 거의 전부인 것 같습니다(호주나 기타 외국에서는 과피 그대로 판매하는 경우도 있다고 합니다). 일단 견과류의 공통 특징은 불포화지방산이 많아, 혈액 속의 포화지방, 중성지방을 줄여주고 콜레스트롤 수치를 낮추어 심장과 뇌의 혈관계질환을 예방해 줄 뿐만 아니라 혈관에 탄력을 부여하여 동맥경.. 2018. 11. 26. 이전 1 다음
