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항산화작용6

[달고 몸에 좋은 영양 과일] 대추의 효능/사과대추 대추는 이제 엄연한 사과, 배와 같은 농산물 과일이에요. 마침 요즘 충북 보은에서는 대추 축제가 한창이라고 합니다. 대추는 충북 보은이 주산지로서 혼인비용과 의식 문제까지도 대추로 해결하여 '삼복에 비가 오면 보은 처녀의 눈물이 비오듯이 쏟아진다'는 말이 전해질 정도라고 하니, 보은에서의 대추의 중요성이 얼마나 컸었는지 (그 시대를 실제로 안 살아 봤지만) 충분히 짐작하고도 남음이 있겠네요. 또한, 우리나라 고문헌인 동국여지승람, 세종실록지리지 등에는 '보은산 대추는 클 뿐만 아니라 색이 붉고 맛이 일품이다'라고 기술되어 있다고 해요. 그리고 대추는 예전부터 조, 홍조, 대조, 목밀 등 다양한 이름으로 불려 왔다고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 특히, 한방에서는 '대조(大棗)'라는 약명으로 쓰인다고 합니다.. 2018. 10. 16.
[올레산, 리놀레산, 비타민E, 단백질, 라스트라베롤 풍부] 땅콩효능/콜레스트롤개선, 동맥경화예방, 항노화작용, 항암작용 땅콩, 날마다 조금씩 먹으면 혈액을 맑게 해주고 혈관계를 튼튼하게 해주며 항산화효과까지 있구요, 단백질이 많아 운동 시 근육생성을 도와줘요!! 잡다한 것 빼고 땅콩 효능 핵심만 말씀드릴게요. 땅콩은 고단백(땅콩 100g당 25.9g), 고지방(100g당 48.8g, 다른 콩류의 지방질은 40%정도이지만 땅콩은 절반 가량이 지방질임) 식품이며 비타민(13종)과 무기질(대략 26종)이 풍부한 건강식품이에요. 특히 무기질 중에는 칼륨(100g당 680mg)이 많아요. 땅콩의 효능 ♣ "고단백은 좋은데 고지방? 으헉!!! 지방은 안 좋은데?"라고 하실지 모르겠지만, 두둥~ 그 지방성분의 87%가량이 올레산, 리놀레산 등 혈액과 혈관에 좋은 불포화지방산(나머지는 포화지방)이므로 오히려 규칙적으로 적당히만 먹으면 .. 2018. 10. 5.