추어탕의 효능 - 뮤신, 단백질, 비타민A, 칼륨, 철분.../종합영양제, 추어탕!

 

추어탕의 효능 - 뮤신, 단백질, 비타민A, 칼륨, 철분...

/종합영양제, 추어탕!

 

 

추어탕은 양질의 단백질과 칼슘, 탄수화물, 필수 아미노산, 불포화지방산 및 각종 미네랄이 풍부한 강장식품으로서 『본초강목』에서는 '속을 덥히고 원기를 돋우며 술을 제거하고 정력을 보하며 남성 **불능에 효과가 있다'고 합니다.

 

추어탕에는 이렇듯 다양한 성분이 함유되어 있어서 『본초강목』에서 언급한 것외에, 다양한 효과가 있으므로 기력이 쇠약할 때마다 드시면 많은 도움을 받으실 거예요.

 

추어탕을 즐겨 먹는 분들은 1주에 1~2번은 꼭 사 드시는데 그것은 아주 좋은 습관이라고 생각합니다. 바로 다음과 같은 효능들 때문이죠.

 

추어탕에 부추를 넣으면 더욱 좋구요, 우렁이를 넣은 '우렁이 추어탕'은 정말 좋아요.

 

들깨가루의 효능도 많죠. 들깨가루를 넣어 주시면 더더욱 좋아요. 혹시 특유의 냄새가 싫으시다면 산초가루나 계피가루를 조금 넣어 드세요. 그리고 입맛에 따라 다진마늘도 넣어 드세요.

추어탕을 사와서 집에서 드셔도 됩니다. 믿을 수 있는 곳에서 사 드세요. 잡어탕이 많다고 하니까요.

추어탕의 효능

 

1. 골다공증 예방 효과 : 추어탕에는 칼슘이 풍부(우유의 약 7배)할 뿐만 아니라 뼈를 만드는데 필수적인 비타민 D까지 함유되어 있어 규칙적으로 꾸준히 섭취하면 골다공증을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.

 

2. 활력충전, 원기회복 효과 : 위에서 언급한 바와 같이 각종 다양한 영양성분들이 골고루 함유되어 있는 추어탕은 지치고 피로한 몸에 활력을 불어넣어 주고, 여러 가지 원인으로 떨어진 원기를 회복하는데 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다. 보양식을 하고자 하나 고기류의 지방질이 걱정되시는 분들은 추어탕에 눈길을 돌려 보심이 좋을 듯하네요. 

 

3. 혈류개선 및 고혈압 예방 효과 : 추어탕에 함유된 불포화지방산은 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈류를 개선시키며, 칼륨 성분이 풍부하여 혈액 속의 나트륨을 배출해 주므로 고혈압을 예방, 개선해 줍니다.

 

4. 위점막 보호 및 단백질 소화 흡수 촉진 효과 : 장어 껍질과 무화과의 끈적끈적한 성분, 연근을 얇게 자르면 가는 실처럼 끈끈하게 엉겨있는 물질이 '뮤신'인데, 이 '뮤신'이 추어탕에도 포함되어 있어요. '뮤신'의 인체 내에서의 역할은 위점막을 보호해 주고 단백질의 소화흡수를 촉진해 준다고 합니다. 게다가 '뮤신'은 체내 독성물질 배출에도 도움을 준다고 하죠.

 

5. 철 결핍성 빈혈 개선 효과 : 추어탕에 함유되어 있는 철분은 '철 결핍성 빈혈'을 개선, 치료하는데 필수적인 성분입니다.

 

6. 야맹증 예방 및 안질환 예방 효과 : 눈 건강에 루테인, 지아잔틴, 아스타잔틴, 안토시아닌 등과 함께 필수적인 영양제가 바로 비타민 A인데요, 추어탕에 함유된 비타민 A는 야맹증과 각종 안질환예방 및 시력을 보호해주는 역할을 하므로 눈을 건강하게 유지해 줍니다.

 

7. 남성 정력증진 : 추어탕에 포함된 각종 유효 영양소들이 함께 어우러져서 시너지 효과를 발휘함으로써, 남성의 정력증진에 특별한 효과가 있다고 합니다. 한 발 더 나아가 『본초강목』에서는 남성 **불능에 효과가 있다고 했을 정도니까 그 위력의 크기를 짐작하고도 남음이 있겠죠?

 

종합해 보면, 병중, 병후, 과로시 원기를 회복하고자 할 때, 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 하고 싶을 때, 속이 냉할 때, 혈액을 깨끗하게 하고 싶을 때, 그리고 정력을 증진시키고자 할 때 '추어탕'을 드시면 정말 좋겠다는 말씀을 드리며 글 맺음 하고자 합니다.^^