제아잔틴3 비타민 K, 베타카로틴, 크립토잔틴, 제아자틴/망고의 효능, 아기코끼리 망고 손질법 망고의 손질법과 망고의 효능 망고는 비타민 A와 베타카로틴의 왕입니다. 또한 비타민 K와 크립토잔틴, 제아잔틴 등 몸에 좋은 성분이 무수히 들어 있습니다. 다만, 주의할 것은 다량의 당질 때문에 많이 드시면 체중조절 및 당뇨조절에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 망고도 종류는 많지만 그중 일반적으로 황색을 띠며 그리 크지 않고 눈에 잘 띄는 흔한 망고와 베트남산 아기코끼리 망고를 손질하는 법 및 효능에 대해 알아 볼게요. 1. 망고의 손질법 망고는 종류가 많으나 애플망고는 다음 기회로 미루고 요즘 작은 크기에 옅은 황색을 띤 필리핀산 망고와 베트남산 아기코끼리 망고(이름이 특이하죠? 왕대박 큽니다) 망고 손질법에 대해 알아 보죠. 1) 필리핀산 일반 망고 2) 베트남산 아기코끼리 망고 2. 망고의 효능 1).. 2018. 12. 20. [케일 알고 드시나요] 케일의 효능(kale) 케일(KALE)의 효능 건강을 생각하며 눈을 돌려 보면, 마트에서도 식료품점에서도 청과상회에서도 과채류가게에서도 수많은 영양소를 포함하고 있으면서도 항노화, 항암, 항염증 효과는 물론 심·뇌혈관계질환을 사전에 예방해 주는 식품들을 많이 발견할 수 있어요. 그 중에 하나가 오늘 소개해드리려고 하는 케일인데요, 케일은 녹즙용(잎이 크고 대가 굵은 것)과 쌈, 샐러드용(부드러운 어린 잎)으로 나눠 볼 수 있어요. 케일을 고를 때는 가급적 벌레 먹은 것을 고르세요. 왜냐하면 케일은 병충해가 심한 채소이므로 농약을 많이 치기 때문인데, 잎이 깨끗하다면 농약을 많이 친 증거라고 할 수 있기 때문이죠. 깨끗한 잎을 구매하실 경우, 세척을 꼼곰히 잘 해 주세요. 그럼, 케일의 효능은 무엇인지 하나 하나 짚어 볼까요? .. 2018. 11. 30. 눈에 좋은 영양소 눈에 좋은 영양소 현대인들의 눈피로와 안질환의 주된 원인은 과도한 전자기기(스마트폰, 컴퓨터, TV 등)의 사용이라고 앞서 포스팅에서 말씀드린 바 있죠. 전자파가 왜 나쁠까요? 전자파에 반복적으로 노출될 경우 수정체 온도가 오르는데, 이러한 현상이 반복되면 눈의 노화가 빨라진다고 하죠. 요즘은 거기에 황사와 미세먼지까지 더해져 눈의 건강이 극도로 위협받고 있는 실정입니다. 안질환의 종류에는 가장 흔한 것이 안구건조증이에요. 눈이 시리고 뭔가 들어간 듯이 아프고 충혈되어 안과에 가면 안구건조증이라며 인공 눈물 역할을 하는 점안액을 처방해 줘요. 황반변성은 말 그대로 황반(망막중심부 신경조직)이 변성되는 것인데, 문제는 이 황반이 시력에 크게 영향을 미친다는 거에요. 치료하지 않고 그냥 두면 2년내 실명할 .. 2018. 8. 27. 이전 1 다음
