헤이즐넛의 효능

헤이즐넛의 효능

 

 

헤이즐넛이라 하면 개암나무 열매를 말해요. 시골서 자란 분들은 다들 아실 텐데요, 요즘은 우리나라에서도 재배되고 있지만 주산지는 터키라고 합니다. 오늘 소개해 드리려고 하는 것도 터키산 헤이즐넛이네요. 헤이즐넛도 다른 견과류랑 비슷한 효능을 지니고 있어요. 

 

터키에서는 '헤이즐넛 한줌을 먹으면 치매를 막아준다' 또는 '한 줌의 헤이즐넛이 평생건강을 지켜준다'라는 속담까지 있을 정도예요. 물론 그 말은 헤이즐넛이 건강에 매우 좋다는 것을 강조하기 위한 것이겠죠.

 

아무튼, 헤이즐넛의 효능을 알아 보도록 할까요?

개암나무 열매 ▲ 자료출처 : pxhere

 

 

헤이즐넛의 효능

 

1. 골격형성 도움 및 골다공증 예방 : 헤이즐넛에는 특히 칼슘이 많이 들어 있어 성장기 아동의 골격형성에 도움을 주고, 비타민 D를 함께 섭취하고 운동을 겸하면 장·노년층의 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 

 

2. 항산화 효과 : 헤이즐넛에 다량 함유되어 있는 항산화성분인 비타민 E는 염증과 노화를 억제하고 암을 예방해 주는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 대부분의 견과류에서 기대할 수 있는 효능이기도 하죠. 

터키산 헤이즐넛입니다. 헤이즐넛은 불포화지방함량이 높아 산패하기 쉬우므로 포장일자를 꼼꼼히 확인하여 최신일자를 골라 구입하신 후, 되도록이면 빨리 드셔야 합니다. 그리고 보관할 때는 공기에 접촉되지 않도록 밀봉하여 서늘하고 어두운 곳에 두시는 것이 좋습니다.

 

3. 심·뇌혈관질환 예방 : 헤이즐넛에 들어 있는 '베타시토스테롤(beta-sitosterol)'이라는 성분은 다량의 불포화지방산과 함께 체내 콜레스트롤 수치를 낮추어 고지혈증, 고혈압 및 이에 따르는 심·뇌혈관질환을 예방해 주는 것으로 밝혀져 있습니다. 그외에도 '베타시토스테롤'은 염증 및 암을 예방해 주고 전립선건강에도 도움을 준다고 합니다.

 

4. 택솔(taxol)의 항암효과 : 헤이즐넛의 단순불포화지방산에는 택솔(taxol)이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 항암물질로 널리 사용되고 있습니다.

헤이즐넛. 알맹이 하나하나가 탱글탱글하고 맛 있어 보이죠?

 

어릴 때, 야산에 가면 자주 발견하여 생것으로 까먹기도 했던 개암나무열매. 이것에 이렇게 좋은 효능이 있다는 것도 몰랐거니와 이제는 가공된 형태의 헤이즐넛을 편리하게 사 먹을 수 있다는 것만으로도 신기하기도 하고 반갑기도 하네요. 현재 우리나라에서도 재배되고 있다고 하니 앞으로 헤이즐넛이 시장에 많이 나와서 우리의 건강에 커다란 도움을 줄 것 같아 흐뭇하기만 합니다.^^