아보카도4 요즘 오렌지 많이 드시죠?/오렌지 껍질 벗기는 법/오렌지의 효능 오렌지 껍질 제거 방법 & 오렌지가 건강에 좋은 이유 요즘 오렌지가 시중에 많이 나오던데 오렌지를 볼 때마다 과거 한 때 껍질을 벗길 줄 몰라 손과 옷을 온통 오렌지 즙으로 물들였던 기억이 나는군요. 그 후, 오렌지는 껍질 벗기기가 어려워 먹을 게 못 된다는 결론을 내리고 오랫동안 먹지 않았었죠. 그러다가 세월이 한참 흐른 후, 어느 날 오렌지가 먹음직스러워 보여 앞뒤 안 가리고 또 사 오게 됐어요. 껍질을 어떻게 벗겨낼까 가만히 생각하다가 1/4로 잘라 손으로 벗기면 되겠다는 아이디어가 떠오르더라구요. 그래서 일단 오렌지를 주방세제로 정성껏 씻었어요. 그 다음 정확히 4등분하였죠. 그리고 과즙이 흐를 경우를 대비하여 밑에 쟁반을 받쳐 놓고 깨끗이 씻은 두 손으로 1조각의 양쪽을 잡고 한 쪽에 틈을 내었.. 2021. 3. 23. 건강에 좋은 고지방 식품 8가지/미국 Health誌 건강에 좋은 고지방 식품 8가지 저지방이 무조건 좋을까요? 물론, 포화지방은 적게(저지방식으로) 먹는 게 좋겠죠. 하지만, 건강에 좋은 지방은 어느 정도 갖추어 먹는 게 좋아요. 미국의 Health誌는 건강을 위해 먹어야 할 고지방 슈퍼푸드 8가지를 다음과 같이 발표했답니다. 건강에 좋은 고지방 식품 1. 올리브 오일 : 올리브 오일 성분은 노화를 지연시키며, 인체의 세포를 보호한다. 냉압착 엑스트라버진 올리브오일을 선택하는 게 좋다. 2. 등푸른 생선 : 뇌기능에 필수적인 오메가-3지방산으로 가득차 있다. 고등어, 꽁치, 연어, 멸치, 청어, 정어리 등이 있다. 3. 아보카도 : 체내 염증을 개선하고 심혈관기능 개선에 도움을 준다. 아보카도 한 개는 약 320칼로리이며, 간단한 식사로 좋다. 4. 견과.. 2019. 4. 12. 아보카도 생으로 먹기/올리브오일로 살짝 볶아 먹기 아보카도 생으로 먹기 /올리브유로 살짝 볶아 먹기 안녕하세요! 이번엔 제가 지금까지 먹던 아보카도(과일)에 대해 소개해 드릴까 해요. 아보카도는 '숲 속의 버터'라고 불리는데 실제로 먹어 보면 약간 과일처럼 아삭하게 씹히기도 하지만 이내 버터맛이 나는 게 정말 고소합니다. 어떤 분은 느끼해서 생으로 못 먹겠다고 하시던데, 저는 거의 생 것으로 먹어요(요리할 틈도 없이 썰어서 다 먹어 버린답니다). 오늘은 아보카도 반 개를 프라이팬에 넣고 살짝 볶아 먹어 봤어요. 그럼, 지금부터 아보카도를 시장에서 사 와서 자르고 씨앗을 빼내고 썰어서 프라이팬에서 익히는 모습을 사진으로 보도록 할까요? 1. 아보카도의 효능 : 아보카도에 풍부하게 함유된 비타민 E는(과육 100g당 1.34mg) 항산화 작용으로 피부의 노.. 2018. 10. 18. 슈퍼푸드, 아보카도 오일의 효능/아보카도유의 효능 슈퍼푸드, 아보카도 오일의 효능 1. 아보카도(Avocado)의 어원 : 3~5세기 고대 아스텍 국가의 언어(나와들어) '아쿠아카테(물을 많이 머금고 있다)'에서 유래. 2. 아보카도의 다른 이름 : '과일의 보석', '숲속의 버터' 3. 생산지 : 멕시코 및 남미의 열대지역 등. 2018/10/18 - [건강관련 기구,식품,제품,음식,요법 소개와 후기] - 아보카도 생으로 먹기/올리브오일로 살짝 볶기 4. 영양소 : USDA(미국 농무부)에 따르면 아보카도에 불포화지방산과 섬유질이 풍부하고 11종의 비타민과 14종의 미네랄을 함유되어 있음. 칼륨과 엽산이 다른 식품에 비해 특히 풍부한데 갈륨은 혈액 속의 나트륨을 배출하는데 도움을 주며, 엽산은 호모시스테인(혈관벽을 손상시키는 물질) 수치를 낮추어 뇌신.. 2018. 8. 21. 이전 1 다음
