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맥주효모의 효능/천연 종합영양제

by 헬쓰라이프 2019. 3. 22.

맥주효모의 효능

 

 

맥주를 제조하는 과정에서 얻어 내는 맥주효모는 어느 맥주공장 근로자들의 풍성하고 건강한 머릿결의 비결로 알려지면서 유명세를 타게 된 것으로서 두피와 모발건강에 좋을 뿐만 아니라, 각종 영양소가 풍부하여 종합영양제 대신 먹어도 손색이 없다고들 하죠. 맥주효모에 도대체 어떤 성분들이 얼마나 많이 들어 있길래 이러한 말이 나올까요?

 

거기에는 17여 종의 아미노산을 비롯하여 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 아연, 황, 망간, 철, 구리, 셀레늄, 요오드, 비타민 B1, B2, B3, B6, B9, B12, 비타민K, 비타민C 등 총 40여 종의 아미노산, 무기질 및 비타민이 함유되어 있어 과연 종합영양제라고 해도 과언이 아니겠군요.

 

바쁜 생활에 쫓기는 현대인들. 요모조모 필수 영양소를 따져 음식을 챙겨 먹는다는 것은 거의 불가능에 가깝죠. 특히나, 우리 한국인들이 주로 먹는 쌀에는 단백질, 비타민 B군 및 각종 미네랄 같은 영양분이 지나치게 부족한 경향이 있어 더욱 우려스러운 게 사실이에요. 때문에 맥주효모의 각종 효능에 눈이 번쩍 뜨일 수 밖에 없겠네요.^^ 

 

리고, 앞선 포스팅에서 소개해 드 비타민나무열매 가루와 더불어, 이 맥주효모를 섭취한다면 (탄수화물과 지방은 여러 방면에서 섭취가능하므로 과잉섭취가 문제이지 부족하지는 않겠죠) 비타민나무열매 가루에 결핍되어 있는 단백질까지 보충할 수 있어 더욱 이상적인 천연종합영양제를 복용한다고 볼 수 있겠습니다. 단, 이 경우에는 두 성분을 섞는 것인만큼 아침에는 비타민 나무열매 가루를, 저녁에는 맥주효모를 섭취하는 방식으로 간격을 많이 띄울 것을 권장드리며 특히, 둘 다 과다섭취하지 않도록 해야 한다는 것을 거듭 강조합니다(과유불급).

맥주효모
독일산 맥주효모환. 맥주효모는 분말, 정제, 환 등으로 출시됩니다.
맥주효모
맥주효모환을 뚜껑에 담아 봤어요. 정제나 분말 제품도 있으니 가장 선호하는 형태의 제품을 선택해서 드시면 됩니다.

 

맥주효모의 효능

 

1. 종합영양제 대신 섭취 가능 : 맥주효모에는 각종 미네랄, 비타민 B군을 비롯한 다양한 비타민 및 17여 종이나 되는 아미노산이 함유되어 있어 비타민 D 및 오메가3 등만 추가로 섭취한다면 종합영양제로서 흠이 없다고 할 수 있겠습니다. 여기에 앞서 소개해 드린 비타민나무 열매 가루를 더한다면 비타민 C를 비롯한 항산화 효과까지 노릴 수 있어 더없이 이상적이라고 하겠네요.

 

비타민나무열매 가루
비타민나무열매 가루. 맥주효모와 시간간격을 많이 두고 함께 드시면 좋을 것 같아요.

 

2. 중장년층의 근육소실 예방 : 맥주효모에 함유되어 있는 풍부한 단백질(약 50%, 대부분 아미노산으로 존재)은 중장년층에 흔히 나타나는 근육 소실(단백질 섭취 부족 및 운동부족으로 나타나는 근육감소 현상)을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 모발건강 : 단백질은 모발의 주성분이므로, 모발과 모근 건강에 특히 좋은 식물성 단백질이 많이 함유되어 있는 맥주효모를 섭취하면 풍성한 모발을 유지하는데 도움이 될 수밖에 없겠죠. 이것은 앞서 언급했던 맥주공장 근로자들의 사례에서 이미 입증되었다고 봐요. 

 

또한맥주효모의 성분들 중에서 '비오틴(Hair의 이니셜인 타민 H라고도 함)'을 빼놓을 수 없는데요, 이 비오틴은 모발을 구성할 때 꼭 필요한 황화 아미노산의 일종인 시스테인, 메타오닌 등에 관여해 모발을 생성해 주고 피부장벽을 복구하여 주므로 두피 및 모발건강에 대단히 중요한 역할을 한다고 합니다. 

 

다가, 맥주효모에 많이 들어 있는 '늄'도 활발한 항산화 작용을 통해 두피 노화 및 탈모를 예방해 준다고 하므로 맥주효모 섭취를 통해 두피와 모발건강을 관리해 보는 것은 어떨까요?

 

4. 면역력 증가 : 맥주효모의 '베타글루칸'은 면역력을 높여 각종 질병과 암의 예방에도 좋다고 알려져 있어요.

 

그밖에, '양한 비타민과 각종 미네랄에 의한 건강효과로 인해 몇 개의 성분(비타민 C, 비타민 D, 오메가 3 지방산 등)만 추가한다면 거의 완벽에 가까운 천연 종합영양제를 섭취하 것과 다를 바 없다'는 짧막한 말로 나머지 장황한 효능을 대신하고자 합니다.

 

맥주효모 섭취 시 주의할 점

 

1. 칸디다증 환자 섭취금지 : 곰팡이의 일종인 칸디다에 의해 유발되는 '칸디다증'에 시달리고 계신 분들은 맥주효모가 금물이므로 절대 섭취하지 마시기를 당부합니다.

 

2. 맥주 섭취와 연관성 없음 : 맥주를 많이 마셔도 맥주효모 섭취와는 관련이 없으므로, 평소 맥주를 즐기신다고 해도 맥주효모 효과를 누리고자 한다맥주효모를 따로 드셔야 합니다.

 

3. 통풍 및 석회화를 초래하는 요산생성 주의 : 맥주효모를 과도하게 섭취하면 통풍, 뱃속의 적(뱃속에 딱딱하게 맺혀 장기의 각종 대사를 방해하여 질병을 악화시키는 것으로 주로 심장이 허약한 분들에게 더욱 많아요)과 석회화(콜레스테롤,중 포화지방, 여분의 칼슘과 같은 혈중 노폐물과 함께 단단하게 뭉쳐 혈관 막힘, 오십견, 관절염 따위를 유발함) 등을 초래하는 요산이 만들어질 수 있으므로 하루 권장량인 3g까지만 드세요.

 

이 글을 읽으시는 청년분들, 젊을 때부터 건강관리를 잘해 놓으시면 나이가 들어도 각종 질병에 시달리지 않고 행복하게 생활할 수 있으니 미리 건강을 저축하는 것은 어떨까요? 여기까지 읽어 주셔서 감사합니다.^^

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