망고스틴(Mangosteen) 시식 후기 & 망고스틴의 효능

 망고스틴(Mangosteen)의 효능과 시식 후기

 

 

열대과일 망고스틴. 주로 베트남여행가서 사 먹는다고 하는데요, 국내서도 이제 사 먹을 수 있게 되었어요.

 

망고스틴 10개들이 한 망을 7,990원 주고 홈플에서 사서 맛보게 되었는데, 정말 향기하며 단맛하며 약간 새콤한 맛까지 뭐라고 형용할 수 없을 정도의 행복감을 느꼈죠.

 

망고스틴의 효능

 

1. 망고스틴에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴은 강력한 항산화제로서 프리라디칼(활성산소)을 제거하여 노화를 지연시키고 암을 예방해주며 염증을 억제해 줍니다. 또한, 베타카로틴은 비타민 A의 전구물질로서 눈의 건강에도 관여한다니 더욱 좋지 않은가요?

 

2. 비타민 C의 함량이 높아 각종 질병에 대한 면역력을 높여 주고 활성산소를 제거하여 항산화작용을 촉진함은 물론 피부미백과 콜라겐합성에 관여하여 피부를 하얗고 탄력 있게 가주어 줘요. 그밖에도 비타민 D를 제외한 대부분의 비타민이 골고루 들어 있어 건강에 도움을 준답니다. 

 

3. 망고스틴에 풍부하게 함유되어 있는 나이아신은 신경전달 물질을 생산하며 피부의 수분을 유지시켜 주고, 혈관확장과 혈중 콜레스테롤 수치강하에 도움을 줍니다.

 

3. 섬유질이 많아 배변작용을 원활하게 해줌으로써 변비를 예방·개선해 줍니다.

 

4. 그밖에도 각종 미네랄(철분, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 인 등)이 고루 함유되어 균형잡힌 영양섭취를 도와 줍니다.

 

5.  칼륨이 많이 함유되어 있어 나트륨과다로 인한 고혈압에 좋으며, 체내 노폐물 배출을 도와줍니다.

 

섭취 시 주의사항

 

과일의 당분이 많아(12.32g/100g) 당을 제한해야 하는 분들, 그리고 중성지방이 높으신 분들은 섭취를 제한해야 해요.

 

망고스틴 먹는 법

 

1. 칼로 2등분해서 먹는 방법

 

망고스틴 1망 10개에 7,990원 줬어요.

태국산이네요.

꼭지를 제거한 후,칼로 잘라 보죠.

칼로 정 중앙을 잘라 봅니다.

세로로 잘린 망고스틴 과육 모습이죠.

포크같은 것으로 찍어 드세요.

이번엔 옆으로 잘라 볼까요?

통마늘을 절반으로 잘라 놓은 듯하죠? 세로로 잘랐을 때보다 모양이 훨씬 더 이쁘죠? 이렇게 손님상에 내면 딱 좋을 것 같아요.

통마늘을 반으로 잘라놓은 것처럼 생겼죠?

껍질 부위인데 이렇게 싱싱하네요.여기에도 붉은색 색소가 들어 있어 항산화성분을 함유하고 있다고 보여지며 얇은 외피를 제거하고 다 먹을 수 있다는 생각이 드네요.

 

2. 칼이 없을 때, 손으로 눌러 까먹는 방법 

 

6개의 돌기가 나 있는 쪽이 아랫쪽인데 여기에 엄지손가락을, 꼭지부분에 집게 손가락을 서로 마주보도록 대고 압박을 가하세요. 그러면 사진처럼 약한 부분이 위 아래로 쭉 갈라져요. 이때 꼭지는 제거해야 손가락이 아프지 않고 압박이 잘 가해지기 때문이죠.

갈라진 껍질을 벗기면 하얀 과육이 나와요.

 

오늘은 열대과일인 망고스틴에 대해 잠시 알아봤는데요, 시식을 해보니 정말 달면서 과즙이 많고 향내가 좋을 뿐만 아니라 새콤한 맛이 적당해서인지 먹어도 또 먹고 싶은 마력을 지닌 과일이었답니다. 감사합니다.^^