맥문동이란? - 볶은 '맥문동의 효능(허약한 폐 개선, 당뇨 개선, 강심작용)', 섭취 시 주의점

맥문동, 조경용으로도 약재로도 사용된다는 사실 아시나요?

 

 

맥문동은 조경용으로 많이 쓰이며 약재로 사용될 뿐만 아니라 가정에서 차로 마시기도 합니다. 특히 조선시대 최장수 왕인 영조 임금님이 즐겨 드셨다고 하여 더욱 유명해졌습니다. 여러 가지 약효가 있지만 폐를 튼튼하게 하여 기침을 멎게 하고 혈당을 낮추어 주므로 항당뇨 역할을 할 뿐만 아니라 심장을 강하게 해 준다고 합니다.

맥문동 꽃의 모습

 

아파트 관상용 맥문동. 아래 사진도 마찬가지입니다.

 

 

맥문동의 열매

 

 

왼쪽은 익기 전 푸른 상태이고 오른쪽은 익어 까맣게 변한 상태예요. 아파트 화단에서 흔히 볼 수 있죠.

맥문동 열매로 술을 담가 먹기도 한다는데 뿌리만큼 널리 쓰이지는 않고 있는 듯합니다.

 

맥문동 (뿌리) 효능
과 주의 사항

 

맥문동 ▲ 사진출처 : 청양맥문동영농조합법인(쿠팡)

맥문동은 뿌리를 캐서 씻은 후 볶아 (불려서) 심을 제거하고 차로 다려 마신다고 합니다. 심이 제거되지 않으면 두통이나 가슴 답답함의 부작용이 있다고 하니 세심하게 제거한 다음 달여 마셔야 할 것 같아요.

▲ 맥문동의 효능

많은 분들의 체험에 따르면 맥문동의 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 기관지 쇠약, 기침, 가래, 천식, (코로나19 완치 이후) 오랜 기침, 목을 많이 쓰는 사람 등에 특효 : 기관지와 폐가 약하여 기침이 심할 때 그리고 천식에 쓰면 대체로 잘 가라앉는다고 합니다. 맛이 구수하여 연하게 달여 오래도록 마시면 좋다고 하네요.

2. 당뇨 예방과 치료 : 혈당을 낮추어 주므로 항당뇨 효과가 있다고 알려졌습니다.

3. 심장병 예방과 치료 : 심장의 진액이 손상되고 열로 인해 심장이 답답하며 불안한 것을 없애 준다고 합니다. 불면증, 부정맥 같은 것에도 효과가 있다고 합니다.

그 밖에도 심뇌혈관질환 예방(심근 수축성 강화, 관상동맥 확장으로 혈류 증가) 자양강장, 해열, 항암, 독소 배출, 변비해소 등 다방면에 좋다고 합니다.

일단, 심장이 답답하며 부정맥이 있고 폐가 허하며 혈당이 정상치를 넘어선 분들은 맥문동을 연하게 다려 차처럼 조금씩 장복해 보는 게 좋지 않을까 합니다.

▲ 맥문동 섭취 시 주의사항

맥문동은 성질이 차기 때문에 몸이 차갑고(냉하고) 소화력이 떨어지는 사람들에게는 적합하지 않으며 임산부는 삼가는 게 좋다고 합니다.

▲ 의서에 나타난 맥문동의 효능

동의보감에 따르면 맥문동은 심장을 강하게 하고 이뇨작용을 도우며, 장을 부드럽게 해 배변 활동에 도움이 된다고 합니다.

국산 맥문동과 수입산 구별법

 

(다음은 농업인신문에 게재된 것을 그대로 옮겨 놓은 것입니다.)

국내산 토종 맥문동은 굵고 살이 많고, 표면은 깨끗하고 윤기가 난다. 또 대체로 쭈글쭈글하거나 울퉁불퉁하고, 겉이 부드러우며 끈적끈적하다. 이밖에도 속심이 제거되어 거의 없는 편이고, 끝부분이 뭉툭한 것이 특징이다. 반면 중국산은 토종과는 반대로 가늘고 살이 적고, 표면은 지저분하고 색이 바랜듯한 모습을 하고 있다. 겉은 비교적 매끈하고, 속심이 그대로 있는 것이 특징이다. 끝부분이 뾰족하다.

 

여러분, 집에서 둥굴레차를 끓여 드시는 분들은 이와 비슷하게 구수한 맛을 지닌 맥문동을 끓여 차로 마셔 보는 것도 좋지 않을까요? 저도 지금 주문하여 차로 끓여 마셔 보려고 합니다.^^