2018/1222 [제주가 좋다] 제주 레드향의 효능 레드향의 효능 레드향은 제주에서 생산되는 과일로 한라봉과 서지향을 교배하여 얻은 품종입니다. 잘 익으면 과일의 껍질에 붉은빛이 감돈다고 하여 레드향이라는 이름이 붙여졌으며, 과실의 특징은 껍질의 꼭지 부분이 좀 우글쭈글하고 과육이 황금향만큼 치밀하지 못합니다. 그래서 까먹기가 훨씬 수월하고 육질은 황금향에 비해 조금 더 새콤하며 씹는 맛이 느껴지는 과일입니다(황금향은 과육이 치밀하고 까먹기가 힘들며 과즙이 많고 씹을 것이 별로 없어 입안에서 그냥 살살 녹아드는 느낌이 듭니다). 만일 싱싱하여 너무 새콤하다 싶으면 상온(겨울의 경우 실내)에 2~3일 놔뒀다가 드시면 당도가 올라가고 신 맛이 줄어듭니다. 처음에는 감평이라 하였지만 (아마도 천혜향, 황금향 등과 보조를 맞추려는 시도로서) 레드향으로 바꾸어 불.. 2018. 12. 14. 멜론 자르는 법, 멜론 손질법/멜론의 효능 멜론은 어디에 좋아요? 손질은 어떻게 하죠? 요즘, 한겨울인데도 불구하고 과일들이 쏟아져 나와서 너무나 즐거운 것 있죠. 물론 주머니 사정으로 이것저것 많이 먹지는 못하지만 그래도 한두 개 정도는 맛볼 수 있어서 그나마 행복한 것 같습니다. 멜론. 전에 먹었을 때는 맛있었는데, 요즘 출시되는 것은 아직 크게 맛은 없는 것 같아요. 그래도 영양가가 높다고 하여 겨울에도 한 번 먹어보고 싶어 1개만 사 와 봤어요. 여러분 멜론은 손질할 때, 속을 스푼으로 파냅니다. 그것은 달콤한 즙액으로서 제일 맛있고 영양분이 가장 많이 들어 있으니 버리지 마시고 꼭 드세요. (그런데, 어떤 것은 씨앗이 억세고 파낸 부분이 단단하여 먹기가 힘든 경우가 있는데 이럴 땐 버리시면 됩니다) 멜론 손질시 속을 파내는 이유는 그대로.. 2018. 12. 13. 나만의 감기예방법(초기감기 치료법)/섭씨 41도, 120분 족욕/토브 족욕기 체험후기 나만의 감기예방법 : 41~42℃, 120분 족욕 몇년 전만 하더라도 방송에서 한창 족욕기 열풍이 불었었는데 그때 족욕기 하나씩 구입하셨나요? 저도 그때 족욕기를 구입했어요. 그런데, 그 이후 겨울에만 족욕을 하는데 '용도'는 '잠시동안의 피로회복'과 '장시간의 감기예방'입니다. 대략 3~4년 전만 하더라도 감기가 들어 재채기를 하고 머리가 아프고 목이 따갑기 시작하면 으레 감기에 걸려 혼줄이 나곤 했었지요. 그런데, 재작년부터 이 족욕기를 사용하여 감기를 모면하곤 했답니다(실패율 0%, 100% 성공). 그래서, 이번에 그것을 소개해 드릴까 합니다. 우선, 저는 감기예방 또는 초기감기 치료시 족욕물의 온도를 41~42℃로 설정하여 120분 동안 족욕을 합니다(60분씩 연속 2번). 그때, 아래 옷은 가.. 2018. 12. 12. 은행 굽기, 은행 볶기/은행 효능 은행 굽는 법과 은행의 효능 제가 냄새는 정말, 정말 고약해도 건강에는 진짜 좋다니까요, 믿어 주세요~! 이번에 시골집에 김장을 하러 갔다가 오는 길에 여러가지를 챙겨 왔는데, 그 중에 하나가 바로 은행입니다. 어머니는 뭐든 하나라도 더 챙겨 주시려고 해서 김장과 그 외의 것들을 포함하여 엄청나게 가져 왔지요. 은행을 한되 가량 가져 왔는데, 은행을 굽는 방법은 지금까지 3가지로 요약이 됩니다. 첫째, 하얀 외피를 살짝 깨서 세라믹 용기에 넣고 전자레인지에 넣고 1분 30초간 가열한다. 둘째, 하얀 외피를 완전히 벗기고 프라이팬에 (그냥 굽거나) 올리브유같은 것을 살짝 두르고 가는 소금을 조금 뿌려 굽는다. 셋째, 200cc 우유 팩에 껍질채로 넣어서 잘 봉한 다음 전자레인지에 넣고 1분 30초 가량 가.. 2018. 12. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
