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건강상식181

'호두', 건강장수를 원한다면 '왜 반드시 먹어야' 할까요? - 어떤 호두를 어떻게 먹어야 할까요? 호두는 《오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법(원제 :The Longevity Paradox, 장수의 역설)》과 《식물의 역습(원제 : Plant Paradox, 플랜트 패러독스)》이라는 책에서 저자인 '스티븐 R. 건드리' 박사에 의해 (장누수와 같은 장의 건강을 해치는 렉틴이 없어) 장을 건강하게 해 주고 혈액을 맑게 해 줌은 물론, 동맥경화를 예방해 주며 건강한 뇌를 만들어주는 등 적당하게 먹기만 하면 건강에 손해를 전혀 끼치지 않는 정말 좋은 견과류로 찬사받고 있습니다. 이 책들에서 좋은 견과류로 지목받은 것들에는 호두, 마카다미아, 헤이즐넛, 잣, 밤, 피스타치오 등이 있는데요, 이 중 가장 흔하고 가격이 저렴하며 단백질과 (오메가 3 지방산의 일종인) 알파리놀렌산이 풍부한 데다 비타민 E.. 2023. 2. 6.
매일 상하치즈, 지방을 낮춘 고단백 슬라이스 치즈 - 40 중후반, 중·장년 단백질, 칼슘 동시 섭취용 다음 치즈는 내돈내산입니다. 이 글을 포스팅하는 목적은 칼슘과 단백질을 한꺼번에 섭취하려는 분들에게 필요한 정보를 제공하려는 데 있습니다. 나이가 50전 후가 되면 노화가 급속도로 진행되므로, 이 시기나 이 시기 전 40대 중·후반에는 모자라기 쉬운 영양분을 적극적으로 보충하며 운동을 병행하여 신체 건강을 유지하도록 해야 할 것입니다. 이 시기에 보충해야 할 영양분 중에서 특히 단백질과 칼슘에 더욱 많은 관심을 기울여야 한다고 생각합니다. 왜냐하면, 단백질은 근육을 유지해 주고 호르몬 생산에 관여하며 뼈와 연골, 힘줄의 구성성분이 될 뿐만 아니라 기타 많은 중요한 역할을 하기 때문이고, 칼슘은 뼈의 주요 구성성분이면서 천연의 신경안정제이기도 하며 기타 다양한 기능을 수행하기 때문입니다. 이것을 더욱 간단.. 2023. 1. 31.
'스티븐 R. 건드리' 박사 - 호두는 '항암 효과'와 '장내 환경 개선 효과' 및 '동맥경화 예방 효과'가 탁월한 진짜 견과류 호두 까는 기계를 '호두 망치'라고 해요. 이 호두 망치를 사서 그해 수확한 알호두를 주문하여 직접 까서 먹으면 (귀찮기는 하지만) 쩐내 나는 산패된 호두를 먹을 가능성이 거의 없다고 해요. 저도 하루 호두 2알 정도씩 실제로 까서 먹으려고 알호두를 사 왔는데 알이 너무 작아 큰 것으로 다시 사려고 합니다. 왜 호두를 반드시 먹어야 하죠? : 호두의 효능 ▶스티븐 R. 건드리 박사는 《오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법》이라는 자신의 저서(원제; The Longevity Paradox, 장수의 역설) 242 쪽에서 호두를 포함한 견과류에 대해 다음과 같이 서술하고 있는데요, 이것을 보면 호두를 꼭 먹어야겠다는 생각이 듭니다.◀ 하지만 진짜 견과류는 장내 유익균에 훌륭한 영양분을 공급한다. 그래서 .. 2023. 1. 23.
어싱(Earthing), 방법과 효과 - 맨발 걷기, G보드(어싱보드, 실내용 동판) 어싱이란 무엇이며, 어떻게 해야 하며, 어떤 효과가 있는가? 다음은 어디까지나 객관적 사실과 함께 개인적인 의견이 많이 들어간 글이므로 참고하실 때 이를 고려하시기 바랍니다. 어싱(접지)이라는 것은 주로 맨발 걷기를 통해 땅과 맨 발바닥이 접촉되는 것을 말하는데, 굳이 맨발 걷기를 하지 않고도 땅 위에 맨발을 딛고 서(거나 앉아) 있어도 접지는 됩니다. 또한, 실내에서 땅과 접지되어 있느 콘센트나 (외부 접지공사를 통해 들여온) 접지선에 접지 용품(어싱 보드, G 보드, 동판, 동망 접지패드, 각종 접지용 침구류 등)을 연결해 접지를 할 수도 있습니다. 실내 접지의 경우, 맨발 걷기는 기본으로 하면서 보조적으로 사용해야 한다고 생각합니다. 이들은 엄청난 효과를 발휘한다고 알려져 있는데 무엇이든 하나만으로.. 2023. 1. 5.