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'구수하고 바삭한' [솥뚜껑 누룽지]/감기걸렸을 때/입맛 없을 때/가족 병간호할 때 좋아요! 겨울철하면 누룽지죠. 자족 병간호에도 누룽지 감기에 걸리면 죽이나 미음을 쑤어 먹고 감기약을 삼키고고 하시죠? 목도 부어 밥을 삼키기가 힘들고 입맛도 없는데다 곡기를 먹어야 약을 복용할 수 있으므로 대부분 죽이나 미음을 찾게 되는 것 같아요. 또, 어떨 땐 입맛이 없어 "어디 고소한 누룽지같은 것 없나?"하는 생각이 들 때도 가끔 있으실 겁니다. 그때 구원투수로 등판할만한 애가 나타났어요. 다름아닌 기성(이미 만들어져 나오는) 누룽지죠. 요즘, 어떤 밥솥들은 누룽지를 만들어 먹을 수 있다고 하던데 글쎄 그것은 체험을 안해 봐서 잘 모르겠습니다. 이 누룽지를 진작부터 먹고 있었는데 소개를 못해 드리다가 홈플러스에서 사 온 오늘에서야 이렇게 포스팅을 하게 되었네요. 이건 자신이 먹는 것보다 집안에 누군가 감.. 2019. 12. 29.
[골프공 2개와 두 발이 만나 발과 전신의 혈액순환을 원활하게 해 줘요] 골프공 2개는 얼음장같은 발과 다리를 따뜻하게 해 줘요! 골프공 2개로 따뜻해지는 발과 다리 앞에서 아내의 친구인 한 억척같은 여성에 대해 말씀드린 적이 있는데요, 그 분은 유방을 비롯하여 온 몸에 양성(혹은 악성?)종양이 나서 점점 커지고 있었으며 너무나 징그럽기까지 했었답니다. "너, 병원에 가 봐야지 이러다가 정말 어쩔려구 그래?"라고 아내가 질문을 했더니 "나 솔직히 더 살고 싶은 마음도 없다. 뭐 좋은 세상이라고? 뼈빠지게 벌어야 겨우 먹고 사는 이 세상, 까짓거 사는 데까지 살고 죽을란다"라는 대답을 받았다는 거예요. 그래서 제가 그말을 듣고 "아이참 어쩌지? 아직 젊은 나이인데, 목구멍이 포도청이라고 일을 하지 않으면 먹고 살 수도 없고 그렇다고 병원에 갈 돈도 없을테고, 큰 일이네!"라고 말하며 저도 걱정만 하다가 일에 바빠 그 사실을 잊어 버리.. 2019. 12. 27.
[지상최고의 콜라보, 꿀과 마늘이 만났다!]꿀마늘의 효능/마늘꿀의 효능/꿀마늘 만드는 법 마늘꿀 효능과 만드는 법 알아 볼까요? 꿀과 마늘을 병에 넣은 후, 바로 검은 비닐 봉지로 싸서 보관하셔야 녹조현상을 방지할 수 있습니다. 그렇지 않고 그냥 밝은 곳에 두면 녹조현상이 발생하여 마늘이 녹색으로 변해요. 꿀과 마늘 무엇을 우선하든 꿀과 마늘을 섞어 만드는 것이니만큼 '꿀마늘이라고 불러도 되고 마늘꿀이라고 불러도 되는 건강식품'에 대해 들어 보셨는지요? 벌꿀은 앞서도 언급드렸지만, 완전식품이라고 할 정도로 다양한 영양소가 고루 함유되어 있어 종합영양제라고 해도 결코 지나친 말이 아니죠. 이것은 벌들이 소화를 한 번 한 것이어서 우리 몸속에서 별다른 소화과정이 없이 쉽게 흡수되면서도 달콤하여 좋긴 하지만, 꿀 하나만 가지고는 특별한 경우가 아니면 규칙적으로 먹기가 힘들지 않나요? 또한, 마늘도.. 2019. 12. 25.
수박무[과일무] 시식과 수박무의 효능 수박무[과일무]가 무엇일까요? 여러분 혹시 수박무(수박무우)라는 말 들어 보셨나요? 그렇다면, 맛보신 적도 있으신가요? 저는 이틀 전에서야 사 와서 먹고 하도 신통방통하여 포스팅하려고 앉았습니다. 이것을 과일처럼 그냥 깎아 먹어도 된다고 해서 '과일무'라고도 해요. 수박무라는 것은 안에 색깔이 자홍색을 띠어 수박의 붉은 색과 유사하다고 하여 붙여진 이름이라고 하네요. 이건 정말이지 일반 무의 효능을 그대로 가지고 있으면서도 무의 속살에 강력한 항산화 기능을 발휘하는 보랏빛, 붉은빛 색소가 다량으로 들어 있을 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 등의 영양소도 일반 무보다 훨씬 많이 함유되어 있다고 하니 가히 '꿈의무'라 할만 하지 않은가요? 그렇다면 수박무의 맛은? 일반 무처럼 무에 따라 어떤 것은 많이 맵고 어.. 2019. 12. 21.